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Sin lugar a dudas, se ha convertido en una de las cocineras m\u00e1s queridas, divertidas y exitosas de los medios de comunicaci\u00f3n de nuestro pa\u00eds. Y es que Maru Botana <\/a><\/strong>ha sabido muy bien de qu\u00e9 manera ganarse el cari\u00f1o de la gente.<\/p>\n Esta vez fue a trav\u00e9s de sus redes sociales, m\u00e1s precisamente de su cuenta de Instagram<\/a>, donde ense\u00f1\u00f3 a hacer una saludable, nutritiva y deliciosa receta. \u00abPascualina casera, bien rica y super sabrosa\u00bb, comenz\u00f3 diciendo.<\/strong><\/p>\n Ingredientes para la masa:<\/p>\n Luego, Maru Botana se encarg\u00f3 de dar detalles del paso a paso. \u00abArranco mezclando la harina, sal, aceite y la manteca. Le voy agregando el agua tibia de a poquito, uno todo con las yemas de los dedos y despu\u00e9s amaso. \u00a1Clave amasarla bien y darle unos golpecitos contra la mesada para que quede lisa lisa. Divido la masa en 6 o 7 bollitos y estiro cada uno bien finito. Aceito la asadera y acomodo 3 o 4 capitas para la base\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n \u00abPara el relleno, mezclo la espinaca o acelga cocida con la cebolla rehogada, la ricota, 4 huevos, queso rallado y sal. Bien sabroso. Tiro el relleno arriba de la base, hago unos huequitos y meto los huevos crudos. Un poquito m\u00e1s de queso rallado por encima\u00bb, dijo la cocinera.<\/p>\n \u00abCierro con las otras capitas de masa que me quedan, ajusto los bordes, y al horno fuerte a 180 grados. Mir\u00e1 lo que es esta pascualina\u2026 \u00a1rica, f\u00e1cil, super saludable y mega nutritiva! Animate a hacerla porque no puede m\u00e1s\u00bb, sentenci\u00f3 Maru Botana.<\/a><\/strong><\/p>\n\n