{"id":19718,"date":"2026-04-12T08:38:45","date_gmt":"2026-04-12T08:38:45","guid":{"rendered":"https:\/\/quilombonoticias.com\/?p=19718"},"modified":"2026-04-12T08:38:45","modified_gmt":"2026-04-12T08:38:45","slug":"el-postre-clasico-que-siempre-sale-bien-espectaculo-el-intransigente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quilombonoticias.com\/?p=19718","title":{"rendered":"el postre cl\u00e1sico que siempre sale bien ESPECT\u00c1CULO El Intransigente"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Si hay un postre que nunca falla y que conecta directamente con los platos caseros, ese es el <strong><a href=\"https:\/\/elintransigente.com\/2026\/03\/osvaldo-gross-compartio-su-receta-de-pepas-caseras-perfectas\/\" type=\"post\" id=\"2361224\">flan<\/a><\/strong>. Esta <strong><a href=\"https:\/\/elintransigente.com\/tag\/receta\/\" type=\"post_tag\" id=\"161595\">receta<\/a><\/strong> es ideal para quienes quieren algo dulce, simple y con ese sabor suave y rico para compartir.<\/p>\n<p>Hacer flan no requiere de un gran despliegue en la cocina, pero s\u00ed algunos peque\u00f1os trucos que marcan la diferencia. Con pocos ingredientes y un poco de paciencia, pod\u00e9s lograr una textura suave y ese caramelo perfecto que lo convierte en un cl\u00e1sico irresistible.<\/p>\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ingredientes\">Ingredientes<\/h4>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>5 huevos<\/li>\n<li>500 ml de leche<\/li>\n<li>150 g de az\u00facar<\/li>\n<li>1 cucharadita de esencia de vainilla<\/li>\n<li>100 g de az\u00facar (para el caramelo)<\/li>\n<\/ul>\n<p>El primer paso de esta <strong>receta<\/strong> es preparar el caramelo. En una sart\u00e9n o directamente en el molde, derret\u00ed el az\u00facar a fuego bajo hasta que tome un color dorado. Volcalo en la base del molde y dejalo enfriar.<\/p>\n<p>Mientras tanto, bat\u00ed los huevos con el az\u00facar y la vainilla, sin generar demasiada espuma. Luego, agreg\u00e1 la leche de a poco, mezclando bien. Vert\u00e9 la preparaci\u00f3n en el molde acaramelado y cocin\u00e1 a ba\u00f1o Mar\u00eda en horno medio (180\u00b0) durante aproximadamente 50 a 60 minutos. Sab\u00e9s que est\u00e1 listo cuando al pincharlo con un cuchillo, sale limpio. Dejalo enfriar y llev\u00e1 a la heladera por al menos unas horas antes de desmoldar.<\/p>\n<p>Esta <strong>receta<\/strong> es perfecta para cualquier ocasi\u00f3n: un almuerzo en familia, una cena especial o simplemente para darte un gusto. Adem\u00e1s, pod\u00e9s acompa\u00f1arlo con crema o dulce de leche para hacerlo a\u00fan m\u00e1s tentador.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" data-lazyloaded=\"1\" data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" width=\"275\" height=\"183\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/elintransigente.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image-111.png?resize=275%2C183&amp;quality=95&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-2377500\"\/><\/figure>\n<\/p><\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hay un postre que nunca falla y que conecta directamente con los platos caseros, ese es el flan. Esta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19719,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-19718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entretenimiento"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19718\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/quilombonoticias.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}