Paulina Cocina tiene opciones que combinan buen sabor y una excelente presentación. Entre sus recetas más completas aparece un clásico reinventado: el gin tonic frutal con almíbar casero y aromáticos, ideal para quienes buscan algo más sofisticado.
Cómo hacer el gin tonic frutal al estilo Paulina Cocina
Ingredientes
- 50 ml de gin
- Tónica bien fría
- Frutas (puede ser naranja, frutos rojos o pomelo)
- 1 medida de almíbar simple
- Hielo
- Hierbas aromáticas (romero o menta)
Preparación
Primero, prepará un almíbar simple calentando partes iguales de agua y azúcar hasta que se disuelvan, y dejalo enfriar.
En una copa o vaso grande, colocá bastante hielo y agregá las frutas elegidas cortadas. Esto no solo aporta sabor, sino también un toque visual más atractivo.
Sumá el gin y el almíbar, y luego completá con la tónica bien fría. Mezclá suavemente para integrar, sin perder el gas.
Para terminar, agregá una rama de romero o unas hojas de menta, que le dan un aroma distintivo y elevan el trago.
Según Paulina Cocina, la clave está en equilibrar lo dulce, lo amargo y lo cítrico, además de cuidar la temperatura de todos los ingredientes.
