Realmente sorpresivo fue lo que compartió Jimena Monteverde, una de las cocineras más distinguida de la industria culinaria. Se trata de una de las figuras más destacadas del espectáculo y con más seguidores en su cuenta de Instagram, ya que día a día comparte las recetas de cocina más sabrosas y fáciles de preparar.
En esta oportunidad sorprendió a sus millones de seguidores con una receta fácil, práctica y rápida de hacer. «Tacos de carne fáciles. Una receta rápida y rica para resolver la cena o una juntada con amigos. Doraditos, con carne, vegetales y dos salsas irresistibles: crema de palta y crema ácida», anunció Jimena Monteverde.
Fue desde su cuenta de Instagram donde a través de un video Jimena Monteverde compartió el paso a paso para llevar a cabo esta receta, que a esta altura ya se ha vuelto un clásico. «Mezclar la carne con sal, pimienta, cebolla y morrón. Rellenar las tortillas con una capa finita de la mezcla», comenzar.
«Dorar en sartén primero del lado de la carne. Dar vuelta, sumar queso rallado, doblar por la mitad y cocinar hasta que estén crocantes. Para las salsas: Crema de palta: pisar la palta y mezclar con sal, limón y aceite. Crema ácida: mezclar queso crema, sal, limón y aceite», continuó.
Finalmente, Jimena Monteverde dio el último paso para poder llevar a la boca este plato tan rico: «Calentar las tortillas al horno y servir con las cremas». «Una receta práctica, rendidora y perfecta si buscás tacos de carne fáciles y caseros para compartir», cerró la cocinera, chocha con su preparación.
INGREDIENTES
– 8 a 10 tortillas de trigo
– ½ kg de carne picada especial (poca grasa)
– ½ cebolla en cubitos
– 1 pedacito de morrón picado
– 150 g de queso rallado tipo pategras
– Sal, pimienta y aceite c/n
Crema de palta:
– 1 palta
– Sal, limón y aceite de oliva
Crema ácida:
– Queso crema
– Sal, limón y aceite
